Разработки мелеузовских ученых – для здоровья нации

Фото: www.mfmgutu.ru

Выставка «Здоровье для всех – 2015» открылась 9 апреля в Гостином дворе в рамках IX Всероссийского форума «Здоровье нации – основа процветания России». МГУТУ им К.Г. Разумовского (ПКУ) принял участие в конгрессе в рамках форума и представил свой стенд на выставке. О разработках вуза рассказал заведующий лабораторией «Пищевые технологии» филиала МГУТУ в г. Мелеуз Евгений Пономарёв:

– Наши основные разработки – биологически активные добавки «Фитойод» и «Йодхитозан» восполняют недостаток йода в организме. На основании этих добавок МГУТУ им. К.Г. Разумовского (ПКУ) разработал ряд пищевых продуктов. В частности, йодированный хлеб и молочные продукты. Мы создали эти БАДы, потому что недостаток йода связан с проблемами щитовидной железы, и его нехватка вызывает сильнейшие последствия для организма, в частности, умственную отсталость у детей.

Добавки уже запатентованы и внедрены в производство. На их основе специалисты университета разработали продукт «Фитомол». Это пастеризованное молоко, обогащенное йодом. При употреблении 300 мл молока, йодированного «Фитойодом» покрывается 50% суточной потребности организма человека в йоде. «Фитойод» внесен в реестр «100 лучших товаров Республики Башкортостан.

Стенд МГУТУ им. К.Г.Разумовского привлекал внимание посетителей на выставке. Даже выдающийся российский кардиохирург Лео Бокерия не удержался и заглянул посмотреть на продукцию вуза. Знаменитого врача тут же угостили мороженым на основе инновационных разработок вуза.

Помимо выставки «Здоровье для всех – 2015» на полях форума состоялся конгресс «Обеспечение населения безопасными и качественными продуктами питания». В мероприятии приняли участие профессионалы пищевой и перерабатывающей отрасли, включая представителей Министерства сельского хозяйства России, Комитета Госдумы по аграрным вопросам, профильных НИИ, а также МГУТУ им. К.Г. Разумовского (ПКУ).

В течение года наш вуз готовил Конгресс совместно с Министерством сельского хозяйства России.

Члены Конгресса обсудили и приняли проект резолюции, в которой зафиксированы шаги по обеспечению населения России качественной продукцией.

Ректор МГУТУ им. К.Г. Разумовского (ПКУ) Валентина Иванова выступила с докладом по теме развития внутренней продовольственной помощи.

– Система внутренней продовольственной помощи очень важна как механизм, потому что он входит в систему механизмов «зеленой корзины» ВТО. Обострение экономической ситуации, введение санкций и наш ответ в виде продовольственного эмбарго несколько отодвинули вопрос о том, как функционировать в рамках ВТО. Тем не менее, он остается в рамках поля зрения Министерства сельского хозяйства и «Агропищепрома».

Валентина Иванова также обратила внимание на проблемы хранения продукции.

– Для того, чтобы обеспечить население качественной продукцией в нужных объемах, необходимо не только произвести, но и сохранить. А сейчас на этапе хранения ежегодно теряется продукции на 90 млрд рублей. Ощущается недостаток мощностей по хранению, упаковке и транспортировке. В связи с этим первоочередной задачей является развитие сети оптово-распределительных и производственно-логистических центров сбыта для сельскохозяйственной продукции.

В заключение, ректор Первого казачьего университета призвала собравшихся создать головной вуз для пищевой отрасли. По ее оценке проблема пополнения отрасли новыми специалистами стоит остро. На сегодня РФ удалось сохранить 58 сельскохозяйственных вузов, а вузов по пищевой переработке лишь 9, и те планируют укрупнять с непрофильными высшими учебными заведениями.

– Нельзя чтобы пищевые университеты присоединяли к другим, – заявила ректор МГУТУ. Мы выступаем за то, чтобы в системе пищевой подготовки кадров для пищевой перерабатывающий промышленности был создан опорный университет – университет продовольственной безопасности.

С сайта МГУТУ им. К.Г. Разумовского (ПКУ)


Т.П.Силина, зам. директора по ДО и СО


 
По теме
Мероприятие в парке Победы - Медико-фармацевтический колледж 22 июня 2018 г. студенты прикоснулись к одной из самых трагических и незабываемых страниц нашей истории и приняли участие в мероприятии в парке Победы, чтобы почтить память своих земляков, навсегда оставшихся на войне,
22.06.2018
Сибайский институт БашГУ участвовал в совещании Башкирского научного центра РАО - БГУ В рамках работы Башкирского научного центра Российской академии образования состоялось совещание по подведению итогов  работы за первое полугодие и обсуждению дорожной карты по комплексной программе работы БашНЦ РАО на в
22.06.2018
 
Министр образования Республики Башкортостан Гульназ Шафикова выступила на заседании Государственного Собрания-Курултая Республики Башкортостан - Министерство образования РБ 22 июня министр образования Республики Башкортостан выступила на заседании Государственного Собрания-Курултая Республики Башкортостан.
22.06.2018
Путешествие в космос - реально! - Администрация городского округа Уфа Ребята из подросткового клуба «Лидер» совершили путешествие на «Космодрайв» - интерактивную выставку-приключение в мир космических технологий.
22.06.2018 Администрация городского округа Уфа
О том, что среди депутатов Госдумы из Башкирии, не согласившимся этим решением, был лидер “Гражданской платформы” Рифат Шайхутдинов, мы уже сообщали.
22.06.2018 Уфимский Журнал
Время диктует свои законы, и без знания современных технологий, без умения пользоваться интернетом можно с легкостью попасть впросак.
22.06.2018 Газета Победа
Девочка-подросток не дает о себе знать третьи сутки Павел КРАЙНОВ Родные и близкие 15-летней уфимки Арины Галимовой бьют тревогу: девушка ушла из дома 20 июня и с тех пор ее местонахождение не известно.
22.06.2018 Комсомольская правда Уфа
«Он в памяти остался человеческой Глубоким шрамом на лице Земли. Недаром этот страшный день навечно Днём памяти и скорби нарекли».
22.06.2018 Стерлитамакский рабочий
Отрывок из повести Т ак называется документальная повесть нашего земляка, архитектора Виктора Ивановича Канаева, которую он посвятил памяти своих родителей (на снимке) .
22.06.2018 Стерлитамакский рабочий
22 июня — девять дней со дня смерти Станислава Говорухина, «КП» публикует малоизвестные факты о самых знаменитых фильмах выдающегося режиссера Анна ВЕЛИГЖАНИНА На 83-м году жизни скончался Станислав Говорухин .
22.06.2018 Комсомольская правда Уфа
В чем причина разгрома аргентинской сборной на чемпионате в России Андрей ВДОВИН @av_esq Вся Аргентина с Диего Марадоной во главе возносила молитвы во спасение сборной.
22.06.2018 Комсомольская правда Уфа
Почему на ЧМ-2018 команды-фавориты не могут одержать победы [видео] Евгений НЕСЫН @evgeniy_nesin Чемпионат мира по футболу в России продолжает шокировать всех фанатов.
22.06.2018 Комсомольская правда Уфа
Активисты ОНФ в Республике Башкортостан присоединились к акции «Поверк... - ОНФ в Республике Башкортостан Активисты Общероссийского народного фронта в Республике Башкортостан присоединились к всероссийской памятной акции «Поверка павших», посвященной 77- летию начала Великой Отечественной войны.
22.06.2018 ОНФ в Республике Башкортостан
МУП «Уфимские инженерные сети» г.Уфы уведомляет жителей района об отключении горячего водоснабжения с 9.00 часов 25 июня до 23.55 6 июля 2018 года.
22.06.2018 Администрация городского округа Уфа